الكفتة بصوص الصويا

المكونات:
1/2 لحمه مفرومه
1/3 كوب صوص الصويا
1 فلفل أخضر
1/2 بصله متوسطه، مبشوره
1 بصله متوسطه،شرائح
4 عود بقدونس، مفروم
4 ملعقه كبيره زيت عباد شمس
1 مكعب ماجي لحم
جوزه الطيب
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
باستخدام الإيدي يخلط اللحم، البقدونس، البصل المبشور، مرقه الدجاج، جوزه الطيب، الملح والفلفل يشكل اللحم على شكل أصابع (كفته)
في طاسه متوسطه، يسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة، تحمر أصابع الكفته على كل الجوانب لمده 5 دقائق ثم ترفع الكفته من الطاسه.
يقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح، في نفس الطاسة توضع شرلئح البصل والفلفل وتقلب لمدة دقيقتين.
يضاف الصويا صوص ثم الكفته وتخفض درجة الحراره وتترك لتنضج من 20-25 دقيقةو تقدم فورا.