باستا كانيلّوني

المقادير:
1علبة مكرونة كانيلّوني
250 ج لحمة مفرومة فرما ناعما
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
1 ملعقة كبيرة معجون البندورة
1⁄2 ملعقة صغيرة ملح
1⁄2 ملعقة صغيرة بهار
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 حبة بندورة متوسطة مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
1 حبة جزر مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
5 ملاعق كبيرة زيت للقلي
750 ج صلصة بندورة جاهزة
100 ج من جبنة موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير:
حمّي الزيت في مقلاة واقلي فيه البصل.
أضيفي اللحمة المفرومة، الملح والبهار، قلّبي اللحمة حتى يتغير لونها.
أضيفي الزعتر، الجزر والبندورة.
تابعي الطهو حتى تحصلين على صلصة حمراء.
احشي أنابيب المعكرونة الكانيلوني بهذا المزيج.
افردي نصف كمية صلصة البندورة في قعر طبق زجاجي.
صفّي فوقها الكانيلوني، غطّيها بالصلصة.
رشّي فوقها الجبنة واتركيها في البراد لمدة ساعة حتى تتشبّع المعكرونة بالصلصة وتطرى قليلاً.
ضعي الطبق في فرن محمّى للدرجة 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.