تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة عمل الكيك بالموز. المقادير: نصف كوب سمن كريسكو(أو أي نوع سمن في حالة عدم توفره). كوب ونصف من السكر. بيضتان. كوب من الموز المهروس نحو 5 ثمرات من الموز. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوبان من الدقيق. ملعقة من صودا الخبز. ربع ملعقة من الخمر. ملعقتان بيكنج بودر. نصف كوب من الحليب. نصف كوب سمن. كوب من الجوز المفروم. كوب واحد من الزبيب. طريقة التحضير: تسخين الفرن على درجة 350. في وعاء كبير قومي بمزج كل من نصف كوب من الكريسكو مع كوب ونصف السكر وبيضتان وقومي بخفقهم. إضافة كل من الموز المهروس مع الحليب وملعقة صغيرة من الفانيليا. أحضري وعاء آخر وقومي بإضافة كل من الدقيق مع البكينج بودر مع صودا الخبز وربع ملعقة من الملح واخلطيهم جيدًا. قومي بدهن الصينية بالزبدة ثم قومي بوضع الخليط السابق. قومي بخبز الكيكة لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي.