بالصور.. "سيناوي" ينتج عسل نحل يداوي الجروح

نجح السيناوي أحمد صالح عواد ، متخصص في الأعشاب من قبيلة الجبالية بسانت كاترين بجنوب سيناء، في إنتاج عسل نحل يداوي الجروح تمامًا خاصة جروح مرضى السكر خلال أيام عندما يستخدم مثل الكريم لدهان الجروح.
وقال “,”عواد“,” : “,” إن عسل كاترين له طبيعة خاصة، حيث يوجد 472 نباتًا طبيعيًا بكاترين، فضلاً عن وجود 14 نوعًا من النباتات النادرة غير الموجودة في العالم يتغذى عليها النحل وبالتالي العسل المستخرج مختلف تمامًا عن العسل في أي منطقة أخرى، فضلاً عن طبيعة الجو بكاترين“,”.
وأضاف أن، العسل من أكثر المواد تعقيداً في تركيبته، إذ يحتوي على ما يقارب ال 800 مركب، مما يجعل من الصعب على العلماء أن يدركوا تماماً الآلية التي يقوم من خلالها بمقاومة البكتيريا وقتلها.
وطالب “,”عواد“,”، المسئولين بالاهتمام بالأعشاب الطبية بكاترين، وإنشاء مركز للبحوث لتجميع الأعشاب والاستفادة منها، كأعشاب طبيعية وفي صناعة الأدوية، كما يطالب بمنع أعمال جمع النباتات كحطب للوقود، الأمر الذي يقضي على هذه النباتات .