يعتبر ريجيم السلطات لإنقاص الوزن الزائد، من أكثر الحميات فعالية، إذ يتيح لك اتباعه عزيزتي، إنقاص 3 كيلوغرامات من وزنك خلال أسبوع واحد فقط، حيث يحتوى على كمية سعرات حرارية أقل ويشعرك بالشبع لفترات طويلة. 1: سلطة الخس والفجل: المكونات: حزمة خس ،نصف حزمة فجل بقدونس ونعناع ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بصل مقطع قطع صغيرة عصير ليمون الطريقة: تقطع الخضر إلى قطع صغيرة، وتخلط مع البصل والثوم ويصب عصير الليمون فوقها. 2: سلطة الجزر والكرنب "الملفوف": المكونات: 300 جرام جزر 300 جرام كرنب "ملفوف" نصف حزمة كرفس ملعقة صغيرة ثوم مفروم عصير ليمون زيت عباد الشمس الطريقة: يقشر الكرنب والجزر ثم يقطعان إلى شرائح، ثم تضاف أوراق الكرفس مع الثوم ويصب عصير الليمون فوقها مع قطرات من الزيت النباتي حسب الرغبة. 3: سلطة المكرونة بالدجاج والجبن: المكونات: ملح وفلفل أسود. 250 جرام مكرونة صغيرة الحجم. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون. كوب جبن متنوع، مقطع شرائح صغيرة. 250 جرام طماطم مقطعة قطع صغيرة.250 جرام صدور دجاج مقطعة. كوب ريحان مقطع. 2 ملعقة زيت الطريقة: - يوضع الزيت في مقلاة، ثم يضاف الدجاج ويقلب على درجة حرارة مرتفعة حتى ينضج ثم يحفظ جانبًا. - تسلق المكرونة حتى تنضج وتترك جانبًا. - توضع المكرونة في طبق عميق للتقديم ويضاف لها زيت الزيتون والليمون والدجاج والجبن والطماطم والملح والفلفل وتقدم على درجة حرارة الغرفة. 4: سلطة الفطر والفلفل الملون: المكونات: 4 كؤوس فطر مقطع قطعا صغيرة. 2 بصلة مفرومة. كأس بقدونس مفروم. مايونيز عصير نصف ليمونة. طماطم.خس. خيار. زيتون أسود. فلفل ملون مقطع شرائح صغيرة. زيت فلفل أسود. القليل من الملح. الطريقة: ضعي الفطر في طبق عميق وأضيفي فوقه البصل والبقدونس والليمون والمايونيز والفلفل الملون، ويقلب الكل جيدًا. ضعي الخس في الصحن، وضعي فوقه سلطة الفطر، وزيني بالطماطم والخيار والزيتون الأسود، ثم نسمي السلطة بالقليل من الملح والفلفل الأسود والزيت النباتي.