المقادير: فستق حلبي للتزيين، 50. كوب بف باستري عجينة، علبة جبنة سائلة، علبة شعيرية باكستانية، علبة حليب مكثف ومحلى، علبة طريقة التحضير: – نصف مربعات البف باستري في صينية الفرن – ندهن كل مربعٍ بقليلٍ من الجبنة، ثم نضع فوقها الشعيرية (يمكن استخدام شعيرية الكنافة) – نعمل طبقتين أو ثلاثة لكل قطعة بف باستري – ندخل القطع إلى الفرن لمدة 20 دقيقةٍ، حتى تتحمر قليلًا من الأعلى – نصب الحليب على القطع فور إخراجها من الفرن، بعد ذلك نزيينها بالفستق الحلبي – نقدم البف باستري باردةً