مكرونة البيتزا بالبيبيروني سهلة

المكوّنات
مكرونة بيني - علبة
زيت - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - فصان
بصل مفروم فرمًا ناعمًا - 1
عصير طماطم - 500 ملل
أوريجانو - ملعقة صغيرة
ريحان - ملعقة صغيرة
بيبيروني - 170 جرامًا
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
جبن موزاريلا مبشور - كوب
جبن بارميزان مبشور للتقديم - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أسلقي المكرونة في الماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ ضعيها في المصفاة
2- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل حتى يذبل
3- أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقتين ثمّ أسكبي عصير الطماطم
4- نكّهي بالملح والفلفل والريحان والأوريغانو ثمّ زيدي البيبيروني واتركي المزيج على النار لنحو 5 دقائق
5- ضعي المكرونة في صينية واسكبي الصلصة على وجهها ثمّ وزّعي جبن الموزاريلا
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة متوسّطة حتى تذوب الجبنة
7- قدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك مع القليل من جبن البارميزان على الوجه.