سلطة سيزر بالدجاج والبارميزان

المكوّنات
خس مفروم فرمًا خشنًا - رأس
مكعبات كروتون - كوبان
جبن بارميزان مقطع إلى شرائح - ربع كوب
صدر دجاج مقطع إلى شرائح - 500 جرام
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
لتحضير الصلصة:
زيت نباتي - ربع كوب
خلّ أبيض - ملعقة كبيرة
ثوم مهروس - فصان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج
2- قلّبي الدجاج لنحو 15 دقيقة حتى ينضج جيّدًا من الجهتين
3- ضعي الخس، الكروتون، جبن البارميزان والدجاج في وعاءٍ كبير
4- لتحضير الصلصة، امزجي الزيت، الخل، الثوم، الملح والفلفل في وعاءٍ صغير
5- اسكبي الصلصة على السلطة، اخلطي المكونات جيدًا حتى تتنكّه ثمّ قدميها!