المكوّنات عدس - كوب سلق مقطّع إلى شرائح متوسّطة الحجم - 500 جرام كزبرة خضراء مفرومة فرمًا ناعمًا - 500 جرام بطاطس حجم كبير مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 1 ثوم مهروس - 6 فصوص بصل حجم كبير مفروم فرمًا ناعمًا - 1 ماء - 8 أكواب عصير ليمون حامض - نصف كوب ملح - ملعقة صغيرة رذاذ زيت طريقة العمل 1- ضعي العدس في قدر، أغمريه بالماء ثمّ ضعيه على النار حتى ينضج. 2- رشّي مقلاة غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيتوقلّي فيها البصل والثوم حتى يذبلا. 3- أضيفي الكزبرة وقلّبي المكوّنات لنحو 5 دقائق. 4- زيدي السلق والبطاطس على العدس المسلوق واتركيه على النار حتى الغليان ثمّ أضيفي إليه مزيج الكزبرة. 5- اسكبي عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح ثمّ أتركي الحساء على النار لنحو 20 دقيقة حتى تنضج الخضار تمامًا.