الناتشوز بالخضار

المكوّنات
شيبس تورتيلا أي شكل مثلثات - بحسب الرغبة
فاصولياء حمراء معلّبة - علبة
أفوكادو - 3
طماطم مفرومة فرمًا ناعمًا - 2
بصل أخضر - 2
ذرة - نصف علبة
جبن شيدر مبشور (اختياري) - 100 جرام
فلفل حار أخضر مفروم - 1
لبنة طريّة أو كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة
نصائح
- يمكنك إضافة أي نوع ترغبين من الخضار
- يمكنك وضع بعض قطع الأفوكادو المقطّعة غير المهروسة
- يمكنك إضافة القليل من الصلصة المكسيكية الجاهزة
- يمكنك تحضير عدد من الصلصات إلى جانب هذا الطبق، مثل: صلصة تغميس حارّة بالطماطم أو صلصة الأفوكادو الحارة..
طريقة العمل
1- صفّي نصف كمية قطع الشيبس في طبق التقديم (مقاوم للحرارة)
2- رشّي الجبن وادخلي الطبق إلى فرن محمّى حتى يذوب الجبن
3- قطّعي الخضار بطريقة طوليّة
4- إهرسي الأفوكادو رشّي الملح وعصرة ليمون حامض والقليل من الزيت على الخضار
5- ضعي الخضار في طبق التقديم فوق الشيبس: في الوسط الطماطم وفوقها الكريمة الحامضة أو اللبنة وعليها البصل المفرم والفلفل الحار
6- ضعي كمية الشيبس المتبقية مع الفاصولياء
7- وزّعي الأفوكادو المهروس.