الشيف شربينى.. وفراخ فى الفرن

مقادير
دجاج
زعتر
ثوم
ورق لورا
زبيب
زيتون أخضر
سكر بني
خل
بصل
ملح
فلفل
زيت ذرة كريستال
خطوات التحضير
افرمي باستخدام كبة كهربائية الزيتون والثوم والبصل والزبيب وخل التفاح وملح وفلفل وكزبرة خضراء وفلفل ألوان استخدمي الخليط لحشو الدجاجة جيدا في صينية بها شرائح فلفل وبصل ضعي الدجاجة وادخليها فرن ساخن لتنضجافرمي الثوم والبصل باستخدام كبة كهربائية وحمريهم في قليل من الزيت في طاسة بعد اضافة مكعبين مرقة اضيفي اليهم الزعتر وورق اللورا والزيتون الأخضر واستمري في التقليباضيفي الزبيب والسكر البني والخل وارفعيها من على النار قدمي الدجاجة مع صوص الزيتون وبطاطس شيبسي