وصفة تورتيليني اللحم مع الجرجير

المقادير:
700 جرام تورتيليني مجمد 1/2 كوب طماطم مجففة بالشمس ملح وفلفل 2 عود جرجير مقطع 2 ملعقة كبيرة زبد
الطريقة:
1- أطبخي التورتيلينب مع الطماطم في إناء كبير من الماء المملح.
2-صفي التورتيلينب مع الإحتفاظ بنصف كوب من ماء الغلي، ثم اعيدي التورتيليني للإناء.
3- أضيفي الجرجير والزبد.
4-قلبي مع إضافة القليل من ماء الغلي حتى تحصلي على صوص رفيع القوام يغطي كل التورتيليني 5- حذقي بالملح والفلفل وقلبي جيدا قبل التقديم.