المقادير: كوب ونص قرنبيط مسلوق نص كوب بصل مكعبات 3 ملاعق زعتر أخضر وفروم نص كوب فلفل أخضر مكعبات قرن فلفل حار مفروم فصين ثوم مهروسين نص كوب طماطم مكعبات 5 بيضات ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفة وشطة كوب ونص وموتزاريلا مبشورة الطريقة: سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ادهني صينية بالزيت أو السمن أو الزبد اخلطي جميع المقادير جيدًا في وعاء ثم ضعيهم في الصينية اخبزيهم في الفرن حتى النضج وحتى يحمر الوجه - لمدة 20 دقيقة تقريبًا-