طريقة عمل كريب التونة بالشبت

المكونات:
ثلاث وربع كوب دقيق بيضة صفار البيض كوب حليب 2 ملعقة طعام زبدة 2 ملعقة من الشبت المقطع.
الحشوة:
تونة جبنة كريمية ربع قشطة حامضة ملعقة صغيرة مايونيز ملعقة صغيرة عصير ليمون ملعقة طعام من الشبت 2 خيارة مخلل صغير جزر مقطعة إلى شرائح كرفس مقطع إلى شرائح صلصة تباسكو.
طريقه الطهى:
نضع الدقيق في وعاء واضيف البيض والصفار والحليب والزبده واخلطي المزيج حتى يصبح لزجا ثم أغطيه واتركه جانبا.
نسخن مقلاة صغيرة وادهنها بالزبدة نضيف ملعقتين من خليط الكريب رشي بعض الشبت فوق الخليط.
واطبخيه لمدة ثلاثين ثانية اقلبي فطيرة الكريب واطبخها من الجهة الثانية حتى تحمر ونخلط التونه مع الجبن السايلة والتاباسكو وعصير ليمون والشبت والخيار المخلل.
قومي بإضافة ملعقة صغيرة من الخليط السابق داخل الكريب واضيف بعض عيدان الجزر والكرفس ثم لفيها جيدا.