طريقة عمل البطاطس المقرمشة بطعم البابريكا

المكونات:
ملح حسب الرغبة 1/2 ملعقة صغيرة كركم كوب دقيق 2 حبة بطاطس مقطعة اصابع 2 ملعقة كبيرة بيكينج باودر 1/2 ملعقة فلفل أحمر (بابريكا).
طريقه الطهى:
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والبابريكا والكركم والملح مع قليلٍ من الماء حتى تمتزج المقادير.
ضعي البطاطس في الخليط المجهز واتركيها جانبًا لمده نصف ساعة.
ضعي الزيت على النار حتى يسخن، ثم اقلي أصابع البطاطس فيه حتى تقرمش.
وضعيها على مناديل لتتخلصي من الزيت الزائد قبل تقديمها.
ثم تقدم.