المكونات: بطاطس كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر نصف ملعقه فلفل أحمر (لو اسبايسي) ملعقة كركم ملح الصوص: ملعقتين مايونيز ملعقة كاتشب نصف ملعقة زبادى نصف خيار مخلل مقطع صغير طريقة التحضير: قطعي البطاطس أصابع ثم اخلطي الدقيق والبيكنج البودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس وضعي البطاطس في الخليط اتركيها نصف ساعة قبل ان تقليها في زيت تحمير ساخن الصوص: امزجي المقادير سوياً وضعيها في سولطانية بجانب طبق البطاطس