طريقة عمل كوكتيل الفواكه

المكونات:
6-8 حبات برتقال، 4-5 حبات ليمون، 6-8 ملاعق سكر، حبة كمثرى، حبتا تفاح متوسطتا الحجم، حبتا موز صغيرتان، 10 جم عنب أبيض 6-8 ملاعق صغيرة من عصير الزنجبيل، 30-40 ورقة نعناع تغسل تغمر في ماء بارد، عصير برتقال.
طريقه الطهى:
يستخرج عصير البرتقال يستخرج عصير إضافي من ثلاث من الليمونات.
وتضاف إلى العصير وتقطع بقية الليمون إلى شرائح خفيفة وتترك جانبًا يضاف السكر إلى العصير.
ونقوم بتذوقة لنتأكد من أن طعمه مناسب ونضيف السكر حسب الحاجة إلى ذلك.
تقشر وتفرم جميع الفواكة إلى قطع صغيرة ثم توضع مباشرة في خليط العصير حتى لا يتغير لونها.
يضاف بعد ذلك عصير الزنجبيل يبرد الخليط لأربع ساعات على الأقل لتقديمه توضع 2-3 ملاعق من خليط الفواكة في كأس صغير.
ونسكب فوقه كميات متساوية من مشروب البرتقال وأوراق النعناع وشرائح الليمون.
ويقدم في اقداح الكوكتيل معلقين في حوافها أنصاف شرائح الليمون.