طاجن أرز باللحمة المفرومة في الفرن

المقادير:
أرز مصرى
لحمة مفرومة
بصل مفروم
كوب لبن
ماء
قشطة
زبدة
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
بهارات
ملح
فلفل أسود.
خطوات التحضير:
شوحى اللحمة المفرومة مع البصل المفروم في الزبدة على النار
أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة والبهارات
ضعى المكونات في طاجن ثم أضيفى الأرز
أضيفى القشطة واللبن وكمية من الماء لتناسب كمية السائل نضج الأرز
ضعى الطاجن في الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه.