كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من المعهد الوطني للسرطان في أمريكا، أن شرب أربعة أكواب من القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد بمقدار20%. ووفقا لما نشره موقع إرم الإخبارى، اليوم، شارك في الدراسة نحو 450 ألف شخص، ووجد الباحثون أن أكثر المشاركين الذين استهلكوا كميات أكبر من القهوة يوميًا، كانوا أقل احتمالًا لتطوّر سرطان الجلد خلال فترة المتابعة. ولاحظ الباحثون أن شرب أربعة فناجين من القهوة يوميًا، على سبيل المثال، كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة 20٪. أشار الباحثون إلى أن الشيء الأكثر أهمية للحد من مخاطر سرطان الجلد هو تقليل التعرض لأشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية.