شرائح بتلو بصوص كريمة

المقادير:
شرائح بتلو من السمانة
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 كوب كريمة
ملح
زيت
بقدونس مفروم
3 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير:
قومى بدهن الشرائح بالزيت ثم تتبل بالملح وفلفل و ثوم بودرة
قومى بتسييح الزبدة مع الزيت و تشوح معها الللحمة حتى تلون من الجانبين
ضعى باقى التوابل على الكريمة و تخفق مع قليل من الملح ثم تضاف الى اللحمة
ضيفى عصير الليمون و تترك حتى تقصر و تتقل ثم يضاف البقدونس و تقدم بالهنا