المقادير: ملعقتان كبيرتان من مبشور الزنجبيل الطازج عود قرفة ضمة نعناع صغيرة 7 طلوق نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 2 لتر ماء يغلي أما طريقة تحضير مشروب الزنجبيل بالقرفة: في البراد ضعي النعناع بعد غسله بالماء جيدا. والمكونات الأخرى صبي عليها الماء المغلي اتركيها ساعة من الزمن. واشربي منها إذا عجبك الطعم يعني ليس خفيف ولا ثقيل صفيها في براد آخر وتخلصي من الأعشاب لأنها كل ما بقيت أعطتك طعم حاد وثقيل.