طالبت غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات الدكتور محمد مرسي رئيس الجمهورية باتخاذ اجراءات سريعة لحل أزمة رغيف الخبز وتوفيره للمواطن المصري تتضمن حظر استخدام رغيف العيش كعلف للماشية، وكذلك مواجهة ظاهرة تسريب الدقيق عبر تشديد الرقابة، بالاضافة إلي إيجاد حلول بزيادة تكلفة التخزين بالصوامع إلي 100 جنيه بدلا من 40 جنيها بما يضمن تشجيع المستثمرين علي الاستثمار في إنشاء الصوامع المعدنية والتي تتكلف الواحدة نحو 50 مليون جنيه. قال علي شرف الدين رئيس غرفة الحبوب خلال المؤتمر الصحفي الذي عقدته الغرفة أمس الأول باتحاد الصناعات إن قطاع الحبوب يعاني أزمة كبيرة نتيجة عدم وجود الصوامع المعدنية الكافية لحفظ وتخزين الحبوب وخاصة القمح مما أدي إلي اهدار وفقدان كميات كبيرة من الحبوب نتيجة سوء التخزين. وأكد رئيس غرفة الحبوب أن إجمالي القمح الذي تم توريده إلي الحكومة هذا العام يصل إلي نحو 3،65 مليون طن، تم تخزين نحو 1،3 مليون طن منها في الصوامع المعدنية التابعة لشركة الصوامع الحكومية فيما يتم ترك باقي الكميات في الشون الترابية التي تنشر بها الحشرات والقوارض وتعاني العوامل الجوية نتيجة عدم وجود أسقف لها، بما يؤثر سلبا علي جودة القمح وزيادة نسبة الهالك. وطالب شرف الدين بضرورة التوسع في إنشاء الصوامع المعدنية بالقرب من المطاحن في المناطق الصناعية في العاشر من رمضان والسادس من أكتوبر.