باستراتيجية تضمن توفير 97% منه

تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر في 2017

كشف تقرير لمجلس المحاصيل السكرية عن ان استراتيجية لانتاج واستهلاك السكر سوف تسهم في الارتفاع بنسبة الاكتفاء الذاتي من السكر بحلول عام 2017 من خلال تشغيل المصانع القائمة بكامل طاقتها لانتاج 1.895 مليون طن من السكر وتنفيذ البرنامج التأهيلي لمصانع سكر القصب وتشجيع الاستثمارات الجديدة.
وتوقع تقرير للمجلس في ضوء تقديرات الاستراتيجية التي انتهي مجلس المحاصيل السكرية من إعدادها وتم رفعها الي أمين اباظة وزير الزراعة ان يبلغ انتاج السكر بحلول عام 2017 نحو 2.795 مليون طن سكر وتحقيق نسبة اكتفاء ذاتي بإجمالي نحو 97% وانه بترشيد استهلاك الفرد للسكر سنويا ليبلغ 28 كيلو جراما بدلا من 34 كيلو جراما يمكن تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100%.
وكشف التقرير السنوي لمجلس المحاصيل السكرية والذي جاء تحت عنوان "المحاصيل السكرية وانتاج السكر في مصر" ان اجمالي الاستهلاك المحلي من السكر في مصر لعام 2008 بلغ 2.640 مليون طن متوقع وصولها الي 3.1 مليون طن بحلول عام 2017 كما تبلغ نسبة الفجوة الحالية 60% متوقع وصولها بحلول عام 2017 خاصة مع الاستمرار في معدلات الزيادة السكانية الي 51%.
اضاف التقرير ان المساحة المنزرعة بمحصول قصب السكر موسم عصير 2008 بلغت 335063 فدانا مقابل 326875 فدانا الموسم السابق بزيادة قدرها 8188 فدانا بنسبة 2.5% وبلغ انتاج محصول القصب عصير 2008 نحو 17014295 مقابل 16656330 طن قصب الموسم السابق بزيادة قدرها 357965 طنا تبلغ نسبتها 2.14% وحققت الانتاجية الفدانية زيادة بمقدار 16.65 طن للفدان.
اوضح التقرير ان انتاج السكر لموسم 2008 بلغ مليونا و582 و300 الف طن سكر من محصولي قصب السكر وبنجر السكر والكمية المنتجة تقل عن الموسم الماضي بمقدار 175642 طن سكر بنسبة 10% لافتا الي ان الفترة الاخيرة شهدت جهودا واضحة من خلال مجلس المحاصيل السكرية وشركات السكر لتقديم الخدمات والتيسيرات الي زراع بنجر السكر مما أسهم في النهوض بالمحصول وزيادة الانتاجية الفدانية من 12.614 طن للفدان عام 1982 لتصل الي 16 طنا للفدان عام 2008 بنسبة زيادة 3.4 طن للفدان وبلغت الكميات الموردة من بنجر السكر الي المصانع 3.7 مليون طن مقابل 213.7 الف طن فقط عام 1982.