كفته بصوص الطحينة اللذيذ اخترنا لك هذه الوصفة عزيزتي لأنها وصفة سهلة و تتميز بنكهة الطحينة القوية الظاهرة فيها المقادير: نصف كيلو من اللحمه المفرومه بصلة باقة من البقدونس ملح فلفل قرفه كوب من الخل ثلاثه ارباع الكوب من الطحينة ربع كوب من عصير الليمون الحامض كوب من الماء نصف كوب من الزبدة طريقة التحضير: افرمي البصله و البقدونس واخلطيهم مع اللحمه و الملح والتوابل ثم اعجنيهم جيدا وافرديهم في صينية و الاّن عزيزتي ضعي الخل والماء والليمون والطحينه مع الملح في وعاء و اخفقي هذه المكونات معا ثم اضيفي الطحينه الي الكفته و ادخليها في فرن ساخن مده نصف ساعة قدمي هذه الوصفة ساخنة مع الخضار الطازجة و بالصحة و الهناء