حلو اليوم : طريقة عمل مهلبية الجيلي بالفواكه

الألبان من المواد التي تحتوي على الكالسيوم وأيضا تمد الجسم بالبروتينات التي تساعد على نمو وبناء الجسم وخاصة عند الأطفال.
نقدم لك اليوم طبق غني بالعناصر الهامة مثل الفواكه المضافة إلى الجيلي لنرفع من قيمته الغذائية لافراد اسرتك
المقادير:
كيلو لبن، 4 ملاعق كبيرة نشا او كورن فلور، سكر للتحلية حسب الرغبه، مكسرات " حسب الرغبة "
بلكو جيلي فروالة بعض الفواكه الموجوده بمنزلك مثل الموز الفروالة شرائح الاناناس
الطريقة:
1 نغلي اللبن ونتركه يبرد ونذيب النشا في قليل من اللبن ثم نضيفه للبن بعد تحليته
2 نرفعهم جميعا علي نار هادئه مع التقليب المستمر ويفضل استعمال مصرب سلك في التقليب
3 نستمر في التقليب حتي تظهر فقاعات نرفع الوعاء من علي النار ونغرفه في طبق بيركس ونرش علي وجه المكسرات. ثم ندخله الثلاجة لمده من 4 الي 5 ساعات
4 نحضر وعاء آخر ونذيب فيه باكو الجيلي بأن نضع 2 كوب ماء علي الباكو ثم يتم تحليته حسب رغبتك نتركه ليبرد ثم نضيف إليه كمية الفواكه التي سبق تجهيزها.
5نضعه حوالي ساعة بالثلاجة ثم نضيفة علي المهلبية.
6 نعيد طبق المهلبية بالجيلي مره أخرى إلى الثلاجة لموعد تقديمه لأفراد أسرتك.