منوعات : عرفة الكنفانى.. اسم يعنى "المذاق" الكنافة بالمانجة مش هتنسيك "لقمة عرفة"

منوعات لو زهقت من الحلويات "منوعات" التقليديه، وجربت كل افتكاسات الكنافه سواء بالشيكولاته أو المانجو ونفسك تحلى بحاجه حلوه ومختلفه ورخيصه، يبقى لازم تروح على عرفه فى السيده زينب وتجرب الدونتس الشعبى أو لقمه عرفه زى ما بيتقال عليها.
منوعات "منوعات" لقمة عرفة عبارة عن دونتس معمولة بعجينة مختلفة وطريقة سحرية بتخليها لها طعم مختلف غير اى دونتس اكلتها فى حياتك، وعلى الرغم من بساطة تقديمها وعدم احتوائها على اى إضافات او كريمات وافتكاسات مختلفة، فإن عجينتها الهشة الرقيقة اللى بتتقدملك سخنة وغرقانة بالعسل وبتفكرك بطعم المشبك والحلويات الشرقية الاصيلة بتخلى ليها طعم مختلف بيعيشك جوه جو مصر زمان.
منوعات "منوعات" لقمة عرفة عبارة عن دونتس معمولة بعجينة مختلفة وطريقة سحرية بتخليها لها طعم مختلف غير اى دونتس اكلتها فى حياتك، وعلى الرغم من بساطة تقديمها وعدم احتوائها على اى إضافات او كريمات وافتكاسات مختلفة، فإن عجينتها الهشة الرقيقة اللى بتتقدملك سخنة وغرقانة بالعسل وبتفكرك بطعم المشبك والحلويات الشرقية الاصيلة بتخلى ليها طعم مختلف بيعيشك جوه جو مصر زمان.
منوعات روحنا "منوعات" بنفسنا نجرب لقمه عرفه بعد ما سمعنا عنها كتير، فلاقينا محل صغير مليان بالعمال الشباب اللى بيحبوا اللى بيعملوه وبيقدمولك طلبك بحب وابتسامه، وقدام المحل قاعد «عم عرفه» الرجل العجوز اللى وشه مليان طيبه، وعلى الرغم من كبر سنه فإنه بيصر يوميا إنه يروح بنفسه ويتابع الشغل بنفسه، اتكلمنا معاه عن تاريخ الكنافه فى مصر وأكد إنها موجوده منذ عام 1870 اختفت فتره ورجعت تانى وفضلت محتفظه بقيمتها على مدار السنين الماضيه، باعتبارها أيقونه وأكله شعبيه لا غنى عنها فى أى بيت فى رمضان، اتكلمنا كمان مع «عم عرفه» عن فكره لقمه عرفه واللى أكد إنهم أول ناس جابوا اختراع الدونتس مصر بشكله الشعبى، وأول محل جاب الماكينه اللى بتصنع الدونتس فى مصر وكانت بمثابه صوره كبيره فى عالم الحلويات.
منوعات روحنا "منوعات" بنفسنا نجرب لقمه عرفه بعد ما سمعنا عنها كتير، فلاقينا محل صغير مليان بالعمال الشباب اللى بيحبوا اللى بيعملوه وبيقدمولك طلبك بحب وابتسامه، وقدام المحل قاعد «عم عرفه» الرجل العجوز اللى وشه مليان طيبه، وعلى الرغم من كبر سنه فإنه بيصر يوميا إنه يروح بنفسه ويتابع الشغل بنفسه، اتكلمنا معاه عن تاريخ الكنافه فى مصر وأكد إنها موجوده منذ عام 1870 اختفت فتره ورجعت تانى وفضلت محتفظه بقيمتها على مدار السنين الماضيه، باعتبارها أيقونه وأكله شعبيه لا غنى عنها فى أى بيت فى رمضان، اتكلمنا كمان مع «عم عرفه» عن فكره لقمه عرفه واللى أكد إنهم أول ناس جابوا اختراع الدونتس مصر بشكله الشعبى، وأول محل جاب الماكينه اللى بتصنع الدونتس فى مصر وكانت بمثابه صوره كبيره فى عالم الحلويات.
منوعات وبهرت جميع "منوعات" المحلات خاصة انهم حافظوا على الطعم الاصيل والجودة والسعر الرخيص وفضلت «لقمة عرفة» محتفظة بقيمتها على الرغم من ظهور افتكاسات واختراعات كتيرة تانية زى الحلويات الغربية اللى بدات تسيطر على عالم الحلويات دلوقتى، اسعار عرفة رخيصة نظرا لوجوده فى منطقة شعبية فى السيدة زينب، حيث تختلف اسعار الكنافة والقطايف كل عام بناءً على مدى اسعار مكوناتها، بينما يصل سعر لقمة عرفة الشهيرة إلى 2 جنيه فقط وهو السعر الذى يحاول المحل عدم رفعه نظرا للطلب الشديد عليها.
منوعات وبهرت جميع "منوعات" المحلات خاصة انهم حافظوا على الطعم الاصيل والجودة والسعر الرخيص وفضلت «لقمة عرفة» محتفظة بقيمتها على الرغم من ظهور افتكاسات واختراعات كتيرة تانية زى الحلويات الغربية اللى بدات تسيطر على عالم الحلويات دلوقتى، اسعار عرفة رخيصة نظرا لوجوده فى منطقة شعبية فى السيدة زينب، حيث تختلف اسعار الكنافة والقطايف كل عام بناءً على مدى اسعار مكوناتها، بينما يصل سعر لقمة عرفة الشهيرة إلى 2 جنيه فقط وهو السعر الذى يحاول المحل عدم رفعه نظرا للطلب الشديد عليها.