كلَّف عبدالقوي خليفة، محافظ القاهرة، مديري مديريتى التموين والشئون الصحية بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال التجارية وشن الحملات المشتركة وسحب عينات من المنتجات المعروضة، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم. كما طالبهما المحافظ، بتشكيل غرف عمليات تعمل على مدار 24 ساعة، تتصل بغرفة العمليات المركزية بالديوان العام لاستقبال شكاوى وبلاغات المواطنين وسرعة التعامل معها والعمل على حلها. وأكد محمود عبدالعزيز، مدير مديرية التموين، أنه تم التنسيق بين المديرية ومباحث التموين والطب البيطري والشئون الصحية لعمل حملات مشتركة للمرور على محلات بيع اللحوم المجمدة ومحال الجزارة للتأكد من صلاحية المنتجات للاستهلاك الآدمي، وضبط وإعدام أي كميات غير صالحة حفاظًا على صحة المواطنين. وأشار إلى أنه تم مخاطبة شركتي الأهرام والنيل للمجمعات الاستهلاكية لموافاة المديرية بكميات السلع المهمة التي سوف تقوم بطرحها بمنافذها خلال الشهر الكريم.