"اتغدي معانا".. اللحم المشوي بالبارميزان

المكونات: 1⁄2 كوب بقسماط مطحون 1⁄2 كوب جبن بارميزان ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة روز ماري 1⁄4 كوب بقدونس 1⁄4 كوب ريحان ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة) ملعقة عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون 800 جرام لحم
الطريقة: 1- تمزج جميع المكونات، ويتبل بها اللحم. 3- يدخل اللحم الثلاجة لمدة ساعة. 4- يرش البارميزان على اللحم، ثم يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة. 5- يقدم اللحم مع الأرز الأبيض أو الخضار السوتية.