"افطري معانا".. ساندويتش الجبن المشوي بالريحان والطماطم

المكونات:
8 شرائح خبز توست
4 شرائح جبن شيدر
ثمرة طماطم كبيرة مقطعة شرائح
2 ثمرة فلفل ألوان مقطعة شرائح
2 ملعقة صغيرة ريحان مفروم مجفف
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة زبد
الطريقة:
1- تدهن كل شريحة من الخبز بالزبد من جانب واحد، ويوضع على الشوّاية من جهة الزبد حتى يصبح لونه أحمر.
2- توضع على كل شريحة من الخبز شريحة جبن شيدر ثم طماطم ثم فلفل.
3- يرش الملح والفلفل والريحان على طبقات الساندويتش، ثم يغطى بآخر قطعة من الخبز.
4- يوضع الساندويتش مرة أخرى على الشواية من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب، يقدم.