«مركز سموم الإسكندرية» يحذر: تسمم الفسيخ يهدد المواطنين خلال شم النسيم

أطلق مركز السموم بالإسكندرية تحذيرًا عاجلًا للمواطنين من مخاطر الإصابة بتسمم الفسيخ تزامنًا مع احتفالات شم النسيم، نتيجة تناول الأسماك المملحة الفاسدة أو غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
وأكدت الدكتورة أسماء البنا، أستاذ الطب الشرعي والسموم بكلية الطب جامعة الإسكندرية والمشرف العام على مركز سموم الإسكندرية، أن بعض أنواع الأسماك المملحة، خاصة الفسيخ، قد تحتوي على بكتيريا لا هوائية تفرز سمومًا شديدة الخطورة، تتسبب في الإصابة بالتسمم الوشيقي، والذي قد يؤدي إلى شلل عضلي أو الوفاة نتيجة فشل الجهاز التنفسي.
وأوضحت أستاذ الطب الشرعي والسموم، أن أعراض التسمم قد تظهر خلال فترة تتراوح بين 6 إلى 36 ساعة، وقد تمتد في بعض الحالات حتى 8 أيام، وتشمل آلامًا بالبطن، وقيئًا، وزغللة وازدواجية في الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق، وصعوبة في البلع والكلام، بالإضافة إلى ضيق التنفس وضعف عام في العضلات.
وشددت البنا على أن التعامل السريع مع الحالات المصابة أمر بالغ الأهمية، حيث يجب التوجه فورًا إلى أقرب مركز سموم للحصول على المصل المضاد، مشيرة إلى أن تكلفة العلاج مرتفعة، إلا أن الدولة تتحملها بالكامل، وقد تستدعي بعض الحالات الدخول إلى العناية المركزة واستخدام أجهزة التنفس الصناعي.
وفيما يتعلق بطرق الوقاية، نصحت بضرورة شراء الأسماك المملحة من مصادر موثوقة وخاضعة للرقابة الصحية، مع تجنب المنتجات مجهولة المصدر أو المُعدة منزليًا، والتأكد من سلامة الأسماك من حيث اللون والرائحة وتماسك اللحم.
كما حذرت من الإفراط في تناول هذه الأطعمة، خاصة لمرضى الضغط والقلب والكلى، وكذلك الحوامل، نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من الأملاح قد تؤدي إلى مضاعفات صحية واحتباس السوائل.
واختتمت بدعوة المواطنين إلى توخي الحذر واتباع الإرشادات الصحية، والاعتماد على المصادر الرسمية للحصول على المعلومات، حفاظًا على سلامتهم خلال الاحتفالات.