لا يقتصر الحفاظ على صحة الرئتين على تجنب التدخين أو التلوث، بل يبدأ من المائدة نفسها، فاختياراتك الغذائية اليومية تؤثر مباشرةً على جهازك التنفسي، من خلال تأثيرها على الالتهابات، وإنتاج المخاط، ووظائف الرئة بشكل عام. ويشير خبراء التغذية إلى أن بعض الأطعمة الشائعة قد تُفاقم مشاكل التنفس وتزيد من أعراض الربو أو خطر الإصابة بأمراض الرئة. في المقابل، فإن تبني نظام غذائي غني بالخضروات والحبوب الكاملة والمغذيات النباتية يُعزز صحة الرئتين ويُقلل من الالتهاب، وذلك حسب ما ذكره موقع تايمز أوف إنديا. دراسة طويلة الأمد نُشرت في مجلة مؤسسة مرض الانسداد الرئوي المزمن تابعت المشاركين على مدى 30 عامًا، وخلصت إلى أن من يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا متوازنًا كانوا أقل عرضة للإصابة بانتفاخ الرئة، حتى بين المدخنين. اقرأ أيضًَا | أبرزها الريحان..4 أعشاب لرئتين نظيفتين بشكل طبيعي وبحسب ما ذكره موقع تايمز أوف إنديا، أطعمة يُنصح بتجنبها للحفاظ على رئتين أكثر صحة: 1.اللحوم المُصنعة السلامي، النقانق، اللحم المقدد، والبيبروني تحتوي على نترات تُستخدم كمادة حافظة، لكنها قد تزيد من خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن وتُفاقم أعراض الربو، يُنصح باختيار اللحوم الطازجة والخالية من المواد المضافة كبديل صحي. 2.الأطعمة المالحة الإفراط في الصوديوم يُسبب احتباس السوائل ويزيد الضغط على الرئتين، مما يجعل التنفس أكثر صعوبة. قلّل من الأطعمة المعلبة والمصنعة، واختر وجبات طازجة غنية بالخضار والبروتينات الخفيفة. 3.المشروبات الغازية والأطعمة السكرية السكر المضاف لا يُضر فقط بالأيض، بل يُفاقم الالتهابات التي تُضعف وظيفة الرئة. واستبدل المشروبات الغازية بالماء أو العصائر الطبيعية، وتناول الفاكهة الكاملة بدلًا من الحلويات المصنعة. 4.الأطعمة المقلية تزيد الدهون والزيوت المهدرجة من الالتهابات والغازات والانتفاخ، مما يضغط على الحجاب الحاجز ويُصعب التنفس. وقلل من المقليات واختر طرق طهي صحية مثل الشوي أو الخبز. 5.منتجات الألبان قد تزيد من إنتاج المخاط وتُفاقم أعراض الربو لدى بعض الأشخاص، بسبب مركب الكازومورفين. بدائل الألبان النباتية مثل حليب الشوفان أو اللوز خيار أخف على الجهاز التنفسي. 6.الأطعمة التي تحتوي على الكبريتيت تُستخدم هذه المواد الحافظة في الفواكه المجففة والمخللات والمأكولات البحرية المعبأة، وقد تُثير أعراض الربو لدى البعض. قراءة الملصقات الغذائية بدقة خطوة مهمة لتجنبها. 7.الأطعمة والمشروبات الغنية بالساليسيلات توجد في القهوة، الشاي الأسود، التوابل، بعض الأشخاص لديهم حساسية منها تُسبب تهيج الجهاز التنفسي أو نوبات ربو.