تواصل وزارة التموين صرف الخبز المدعم، اليوم الإثنين 22 يونيو، من خلال 30 ألف مخبز على مستوى المحافظات، من الخامسة فجرا، وحتي الخامسة مساءً، أو لحين نفاد حصة الدقيق المخصصة لهذا اليوم. وتنتج وزارة التموين، يوميا ما يتراوح بين 250 إلى 270 مليون رغيف، ويتم صرفه إلى المستفيدين على البطاقات التموينية بسعر 20 قرش للرغيف، وذلك وفقا للحصص المقررة بواقع 5 أرغفة للفرد يوميا. وتتابع الرقابة التموينية انتظام عمل المخابز البلدية وإنتاج الخبز المدعم ، للتأكد من التزام المخابز بالنظافة والمواصفات المتعلقة بالحجم والوزن لرغيف الخبز المدعم ، والمقرر ب 90 جرام للرغيف. يذكر أن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، عقد الخميس الماضي اجتماعًا مع الشعبة العامة للمخابز للاطمئنان على انتظام عمل المخابز التموينية بكفاءة، وتذليل أي معوقات قد تواجه أصحاب المخابز لضمان استمرار تقديم الخبز المدعم للمواطنين بجودة مناسبة. وخلال الاجتماع تم استعراض أبرز التحديات التي تواجه أصحاب المخابز، وسبل تعزيز التعاون بين وزارة التموين والشعبة العامة للمخابز، لضمان استقرار المنظومة وتحقيق العدالة في توزيع الدعم. كما تم مناقشة عدة محاور أساسية، من بينها مراجعة عناصر تكلفة إنتاج الخبز، وبحث آليات تحسين نظم التشغيل وضمان انتظام سير العمل داخل المخابز. إوتطرق الاجتماع إلى ملف التأمينات الاجتماعية للعاملين بالمخابز، والتأكيد على استمرار توافر الدقيق اللازم، وثبات سعر الرغيف للمواطن عند 20 قرشًا، والتأكيد على أهمية الالتزام بالمواصفات القياسية وجودة المنتج المقدم للمواطنين. اقرأ أيضا | التموين تنتهي من صرف مقررات يونيو بنسبة تتجاوز 90%