لمرضى الكبد.. إرشادات مهمة لوجبة السحور في رمضان

حددت وزارة «الصحة والسكان»، أفضل وجبة سحور لمرضى الكبد خلال شهر رمضان الكريم، وذلك حفاظًا على صحتهم.
وأوضحت الوزارة عبر فيديو بثته على صفحتها الرسمية بموقع «فيسبوك»، للدكتور «إسلام عمار»، مدرس أمراض الكبد والجهاز الهضمي بجامعة الأزهر ومساعد المدير التنفيذي للجنة القومية لمكافحة الفيروسات الكبدية، بأن أفضل وجبة للسحور لمريض الكبد أن تكون وجبة متكافئة تحتوي علي بروتين وكربوهيدرات ونشويات في صورة خبز أو بطاطس أو بليلة، أي الأشياء التي تستهلك وقتًا في الهضم، ولا يتسبب في استهلاك الجلوكوز في الجسم سريعًا.
اقرأ أيضا| إنفوجراف| طرق تفيد مريض الضغط في الحفاظ على رطوبة جسمه في رمضان
وتابع عمار، بأنه من الأفضل تجنب الحوادق وكل ما يحتوي على مواد حافظة، لافتًا إلى أن المشروبات المفيدة وهي التي تحتوي على البوتاسيوم والمغنسيوم وهي عصائر الفريش.
وحذر مدرس أمراض الكبد والجهاز الهضمي بجامعة الأزهر من المشروبات الضارة التي تسبب فقد البوتاسيوم من الدم منها مشروب العرقسوس والمشروبات المالحة والصودا والشاي والقهوة لأنها تسبب إدرار البول وفقدان سوائل الجسم باستمرار.
كما إنه نصح مرضى الكبد بتقسيم الوجبات خلال شهر رمضان موضحًا أن كل مرضى الكبد لديهم احتقان في الجهاز الهضمي وعند تناول وجبة ممتلئة تسبب له الإرهاق والتعب.