سحور يوم 13 رمضان.. بيتزا بخبز الشوفان وزيتون لوجبة خفيفة ومغذية

مع اقتراب وقت السحور يوم 13 رمضان، يبحث الكثيرون عن أطباق تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، خاصة إذا كان هناك أطفال يرغبون في تناول وجبة مشبعة دون الشعور بالثقل أثناء الصيام.
ولأن البيتزا من الأكلات المحببة للجميع، نقدم لكِ وصفة ميني بيتزا بخبز الشوفان كبديل صحي وخفيف، حيث تمنح إحساسًا بالشبع دون التسبب في العطش، بفضل استخدام خبز الشوفان الغني بالألياف بدلًا من العجينة التقليدية، مما يساعد على تحسين الهضم وإمداد الجسم بطاقة تدوم لساعات أطول.
اقرا أيضأ|للرجيم.. طريقة تحضير «خبز الشوفان» الصحي
المكونات:
2رغيف خبز شوفان أو خبز تورتيلا من الشوفان
1⁄2 كوب جبنة موزاريلا أو جبنة قريش مبشورة
1⁄2 كوب صلصة طماطم (منزلية أو جاهزة)
1⁄2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1⁄4 كوب شرائح زيتون أسود أو أخضر
1⁄2 حبة فلفل ألوان (مقطع شرائح رفيعة)
1⁄4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1⁄2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1.سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي أرغفة خبز الشوفان على صينية فرن.
2.ادهني كل رغيف بملعقة صغيرة من صلصة الطماطم، ثم أضيفي رشة من الزعتر والفلفل الأسود.
3.وزعي الجبنة المبشورة بالتساوي على سطح الخبز، ثم أضيفي شرائح الزيتون والفلفل الألوان.
4.رشي بضع قطرات من زيت الزيتون على كل قطعة لإضافة نكهة غنية.
5.ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبيًا.
6.اخرجي الميني بيتزا من الفرن، واتركيها تبرد لبضع دقائق، ثم قدميها دافئة مع كوب من الزبادي أو الحليب بالعسل للحصول على وجبة متكاملة.
نصائح إضافية:
يمكن إضافة قطع من الدجاج المشوي أو التونة للحصول على بروتين إضافي.
استخدام الجبنة القريش بدلًا من الموزاريلا يجعل الوصفة أخف وأكثر صحية.
تقديمها مع الخضروات الطازجة يعزز من قيمتها الغذائية.
جربي هذه الوصفة الصحية واللذيذة في سحور يوم 12 رمضان، واستمتعي بوجبة خفيفة تمنحكِ طاقة دون الشعور بالعطش أو الامتلاء خلال نهار الصيام.