وجه الدكتور شريف فاروق ،وزير التموين جميع مديري المديريات التموينية ، بتمديد ساعات عمل المخابز لضمان توافر الخبز البلدي المدعم طوال اليوم. وأوضحت وزارة التموين ، أنه تم السماح للمخابز بالعمل بدءًا من الساعة السابعة صباحًا، بينما تبدأ بعض المخابز الأخرى العمل من الساعة الثامنة صباحًا، حتي الساعة الخامسة مساءً،. والسماح لبعض المخابز المستثناة بالعمل خلال الفترة المسائية حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك وفقًا لخطة كل مديرية، لضمان تلبية احتياجات المواطنين خاصة في أوقات الذروة. كما شدد وزير التموين على ضرورة تكثيف الرقابة على المخابز البلدية لضمان استلامها لحصتها من الدقيق التمويني من المطاحن التموينية. وطالب وزير التموين المديريات على مستوى المحافظات بالتأكد من مطابقة الخبز المدعم للمواصفات القياسية، والتأكد من الوزن والحجم ونظافة ادوات العجن. كما وجه وزير التموين بتشكيل غرف عمليات داخل المديريات لمتابعة شكاوى المواطنين والتعامل الفوري مع أي بلاغات تتعلق بالمغالاة في الأسعار، أو نقص الخبز، أو عدم التزام المخابز بالأسعار المحددة، لضمان توفير الخدمة التموينية بكفاءة وشفافية. اقرأ أيضا وزارة قطاع الأعمال العام تشارك في معرض مصر الدولي للطاقة «إيجبس 2025»