سحور رمضان 2025.. أفضل أكلات السحور لتعزيز الطاقة

أسابيع قليلة، ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه كثير من ربات البيوت المصرية في تجهيز وجبات سحور صحية مختلفة مع كل يوم من أيام الشهر الكريم.
في التقرير التالي تقدم "بوابة أخبار اليوم"، أكلة شهية يمكن تحضيرها في أول يوم رمضان، فيما يلي قائمة بأفضل أكلات السحور الصحية لشهر رمضان 2025، والتي توفر طاقة طويلة الأمد وتحافظ على النشاط طوال فترة الصيام.
1. دقيق الشوفان
يُعتبر الشوفان من الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مثاليًا للسحور، يتميز بقدرته على إبطاء عملية الهضم، مما يمنح الجسم طاقة ثابتة لفترة طويلة.
يحتوي نصف كوب من الشوفان الجاف على:
27 جرامًا من الكربوهيدرات
4 جرامات من الألياف
2. الموز
الموز من الفواكه الغنية بالكربوهيدرات والألياف والبوتاسيوم، مما يجعله مصدرًا رائعًا للطاقة، يساعد البوتاسيوم على تنظيم وظائف العضلات والقلب، كما يمنع تقلص العضلات أثناء الصيام.
محتوى موزة متوسطة الحجم:
26 جرامًا من الكربوهيدرات
3 جرامات من الألياف
3. الزبادي اليوناني
يُعد الزبادي اليوناني مصدرًا غنيًا بالبروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما يحتوي على الكربوهيدرات التي توفر طاقة مستدامة للجسم.
اقرأ ايضا|تعرف على اختبار يساعد في الكشف عن احتمالية الإصابة بمرض ألزهايمر قبل 10 سنوات
محتوى عبوة متوسطة من الزبادي اليوناني:
8 جرامات من الكربوهيدرات
20 جرامًا من البروتين
4. البطاطا الحلوة
تعتبر البطاطا الحلوة من الكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة طويلة الأمد، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز صحة الجهاز المناعي.
محتوى حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم:
24 جرامًا من الكربوهيدرات
4 جرامات من الألياف
5. البيض
يُعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين وفيتامينات B، التي تلعب دورًا أساسيًا في إنتاج الطاقة، كما أنه يساعد الجسم على الاستفادة من الكربوهيدرات المستهلكة خلال السحور.
6. الشمندر (البنجر)
يحتوي الشمندر على كمية معتدلة من الكربوهيدرات والألياف، مما يضمن مستويات طاقة ثابتة، كما أنه غني بالنترات، التي تساعد على تحسين تدفق الدم، مما يعزز الأداء البدني والطاقة.
محتوى نصف كوب من شرائح الشمندر المطبوخ:
8 جرامات من الكربوهيدرات
2 جرام من الألياف
7. اللوز
يحتوي اللوز على مزيج من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات، مما يساعد على منح طاقة مستدامة دون التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم.
محتوى 30 جرامًا من اللوز:
6 جرامات من الكربوهيدرات
6 جرامات من البروتين
14 جرامًا من الدهون الصحية
8. بذور الشيا
توفر بذور الشيا إطلاقًا مستدامًا للطاقة بفضل احتوائها على مزيج متوازن من البروتين والكربوهيدرات والدهون، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للسحور.
محتوى 30 جرامًا من بذور الشيا:
12 جرامًا من الكربوهيدرات
4 جرامات من البروتين
9 جرامات من الدهون
9. السبانخ
يعتبر السبانخ مصدرًا ممتازًا للحديد، وهو عنصر أساسي لإنتاج خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين وإنتاج الطاقة في الجسم.
10. الكينوا
تُعد الكينوا حبة كاملة غنية بالأحماض الأمينية الأساسية، مما يجعلها مصدرًا رائعًا للبروتين والطاقة، كما أنها تحتوي على الألياف والمعادن الأساسية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
محتوى كوب واحد من الكينوا المطبوخة:
40 جرامًا من الكربوهيدرات
8 جرامات من البروتين
5 جرامات من الألياف
11. التوت
يتميز التوت بأنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين مستويات الطاقة.
محتوى كوب من التوت الأزرق:
14 ملج من فيتامين C (15% من الاحتياج اليومي)
12. الحمص
يعتبر الحمص مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات المعقدة والألياف، مما يوفر طاقة مستدامة ويعزز الشعور بالشبع خلال الصيام.
محتوى نصف كوب من الحمص:
20 جرامًا من الكربوهيدرات
6 جرامات من البروتين
4 جرامات من الألياف
13. العدس
يعد العدس من أفضل مصادر الكربوهيدرات المعقدة والبروتين، حيث يساعد على إطلاق الطاقة بشكل تدريجي، مما يمنح الجسم قوة وتحملًا طوال اليوم.
محتوى ربع كوب من العدس:
30 جرامًا من الكربوهيدرات
12 جرامًا من البروتين
5 جرامات من الألياف
14. الفاصوليا
تحتوي الفاصوليا على كميات عالية من الألياف والكربوهيدرات المعقدة، مما يساعد على تحسين مستويات الطاقة وتعزيز عملية الهضم.
محتوى نصف كوب من الفاصوليا:
20 جرامًا من الكربوهيدرات
7 جرامات من الألياف
15. التمر
يُعد التمر من أفضل مصادر السكريات الطبيعية، مما يجعله خيارًا رائعًا للحصول على طاقة سريعة ومستدامة.
محتوى تمرة واحدة منزوعة النواة:
18 جرامًا من الكربوهيدرات
غنية بالحديد، النحاس، المنغنيز، والبوتاسيوم