طريقة عمل المكرونة بالخضروات في خطوات سهلة وسريعة

إذا كنتِ تبحثين عن وجبة سريعة وصحية تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، فإن طبق المكرونة بالخضروات هو الخيار المثالي، بتحضير بسيط ومكونات متوفرة، يمكنك إعداد وجبة متكاملة تناسب جميع أفراد العائلة،إليكِ الطريقة لتحضيره بسهولة في المنزل.
المكرونة بالخضروات هي وجبة لذيذة وسهلة التحضير تناسب أوقاتكِ المزدحمة وتمنحك طعماً شهيًا مع فوائد غذائية غنية، يمكنك اختيار أنواع الخضروات التي تفضلينها لتحضير طبق غني بالألوان والنكهات.
اقرا أيضأ|ياباني يتناول المكرونة سريعة التحضير يوميا منذ 30 عاما.. كيف أثّرت عليه؟
المكونات:
المكرونة: أي نوع تفضلينه.
الخضروات: مثل البروكلي، الجزر، الفلفل الملون، البازلاء، الذرة، البصل، والثوم.
صلصة الطماطم: طازجة أو معلبة.
زيت الزيتون: لتحضير الخضروات.
ثوم مفروم وبصل مفروم: لإضافة نكهة غنية.
التوابل: ملح، فلفل أسود، زعتر، أوريجانو، بابريكا (حسب الرغبة).
جبن بارميزان مبشور: للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير:
1.سلق المكرونة: اغلي المكرونة في ماء مملح حتى تنضج، ثم صفيها واحتفظي ببعض ماء السلق.
2.تجهيز الخضروات: قطعي الخضروات إلى قطع متوسطة الحجم.
3.تحضير المكونات: سخني زيت الزيتون في قدر واسع، وأضيفي البصل والثوم المفروم، وقلبي حتى يذبل البصل.
4.طهي الخضروات: أضيفي الخضروات المقطعة إلى القدر وقلبيها لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج.
5.إضافة الصلصة والتوابل: أضيفي صلصة الطماطم والتوابل وقلبي جيداً مع الخضروات.
6.دمج المكونات: أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الخليط، وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.
7.التقديم: قدمي الطبق ساخناً مع رش جبن البارميزان إذا رغبتِ.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير طبق المكرونة بالخضروات الذي يجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، استمتعي بوجبة شهية وصحية تناسب كل الأوقات.