أسباب تدفعك لإضافة القرفة والكركم للشاي الأخضر

يسعى الكثير منا لحياة صحية آمنة من المرض، ويعتبر فقدان الوزن وتعزيز المناعة هما "الشاغلان الرئيسيان" لكثير منا، ويمكن تحقيق كليهما عند البدء في عيش نمط حياة منضبط، والتفكير في ما يتم أكله وشربه.
وحسبما جاء بصحيفة «تايمز أوف إنديا»، فمن الممكن إضافة التوابل، مثل القرفة والكركم إلى الشاي الأخضر العادي، وأن يكون مشروبًا سحريًا يساعد في إنقاص الوزن وتعزيز جهاز المناعة.
اقرأ أيضا| نصائح لتفادي الإصابة بالأمراض الموسمية في فصل الخريف
لماذا الشاي الأخضر خصوصا؟
يعمل هذا المشروب البسيط على إنقاص الوزن وتعزيز المناعة، إضافة إلى إنه مليء بمضادات الأكسدة، كما أنه غني بالبوليفينول، وهى مركبات طبيعية تمنع تلف الخلايا وتساعد في مكافحة العديد من الأمراض، كما أظهرت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر، قد يساعد في تعزيز معدل الأيض، مما يزيد من عملية حرق الدهون.
فوائد لإضافة القرفة والكركم إلى الشاي الأخضر
- خصائص مضادة للأكسدة
لقد ثبت أن كل من القرفة والكركم غنيان بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تعزز محتوى مضادات الأكسدة بشكل عام في الشاي الأخض، مما يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا.
- غني بخصائص مضادة للالتهابات
الكركم غني بالكركمين، وهو مركب قوي مضاد للالتهابات، بينما تحتوي القرفة أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات، لذا يمكن أن يساعدا في تقليل الالتهاب في الجسم، وتعزيز الصحة بشكل أفضل.
- تعزيز التمثيل الغذائي
تساعد القرفة في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز حساسية الأنسولين، بينما يمكن للكركم دعم العمليات الأيضية، ويمكن أن يساعد هذا المزيج في إدارة الوزن ومستويات الطاقة.
- جيد لصحة الجهاز الهضمي
ثبت أن كلا التوابل مفيد لصحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد القرفة في تهدئة صحة الجهاز الهضمي، بينما يدعم الكركم صحة الأمعاء، مما يجعل الشاي الأخضر مفيدًا للهضم.
- تعزيز جهاز المناعة
كلاهما غني بخصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، لكل من القرفة والكركم يمكن أن يقوي جهاز المناعة ويساعد الجسم على أن يكون آمنًا من الأمراض والعدوى.
طريقة عمل شاي أخضر بالقرفة والكركم
المكونات:
كيس شاي أخضر، عود قرفة صغير، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم وكوب من الماء.
الخطوات:
غلي الماء في قدر.
أضف كيس شاي إليه مع مسحوق الكركم أو الكركم الخام المبشور.
تركه حتى يغلي.
إضافة أعواد القرفة وترك الرائحة تتسرب إلى الشاي.
بمجرد الانتهاء، اسكبه في كوب التقديم وغطه ببعض العسل.