في عيد الأضحى.. طريقة تحضير كوكيز على شكل خروف

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تعد وصفة الكوكيز من أفضل وأشهي وصفات الحلويات، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيره بالشوكولاتة على شكل خروف العيد، جربيه بطعمه اللذيذ والشهي وقدميه لضيوفك في العيد مزيناً بالمارشميلو أو حبيبات الشوكولاتة
المقادير والمكونات:
ملعقة كبيرة بيكنج صودا
كوب وربع دقيق أبيض منخول
ربع كوب بودرة الكاكاو خام
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضة
رشة ملح
كوب حبيبات الشوكولاتة مبشورة
نصف كوب زبدة مذوبة
نصف كوب سكر أبيض
ثلاث أرباع الكوب سكر بني
مارشميلو حسب الحاجة أبيض للتزيين
رشة ملح
اقرأ أيضا:حلويات عيد الأضحى.. طريقة تحضير كوكيز خروف العيد
طريقة التحضير:
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي السكر مع الزبدة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي البيض وقلبي جيداً، ثم أضيفي الدقيق، والكاكاو، والملح، والفانيليا، والبيكنج صودا.
اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك كالعجينة.
شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم على شكل الخروف، ثم صفيها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيها لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الكوكيز.
زيني الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة والمارشميلو على شكل خروف العيد.