هل تساعد الحلويات على ارتفاع الكوليسترول؟ استشاري التغذية يجيب

يشتهر عيد الفطر المبارك بمجموعة متنوعة من الحلويات، التي تتميز بمذاقها اللذيذ، مثل الكحك والبسكويت والبيتي فور والغريبة والمعمول.
ويتساءل بعض المصابين بارتفاع الكوليسترول الضار بالدم عن إمكانية تناول حلويات العيد، خوفًا من أن تكون لها تأثيرات سلبية على حالتهم الصحية.
هل حلويات العيد آمنة لمرضى الكوليسترول؟
أوصت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، مرضى الكوليسترول بالابتعاد عن حلويات العيد بشتى أنواعها، لما تسببه من أضرار لصحتهم.
وأضافت ليندا أن حلويات العيد تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار بالدم، ومن ثم زيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة.
اقرأ أيضاً | للجنس الناعم.. احذري استخدام ال«كونسيلر» لهذا السبب
وأوضحت استشاري التغذية العلاجية أن دسامة حلويات العيد يرجع سببها إلى المواد الدهنية المستخدمة في تحضيرها، مثل السمن والزبدة والزيوت النباتية.
وأكدت أن حلويات العيد تهدد مرضى الكوليسترول بخطر السمنة، لارتفاع سعراتها الحرارية واحتوائها على مستويات عالية من السكريات والكربوهيدرات البسيطة.
وناشدت مروة مرضى الكوليسترول بمراجعة الطبيب المعالج قبل الإقدام على تناول حلويات العيد، لتحديد الكمية المسموحة منها في اليوم والأنواع الآمنة على صحتهم.
واختتمت حديثها بالإشارة إلى أفضلية تجنب حلويات العيد لمرضى الكوليسترول، واستبدالها بالفواكه الطازجة أو المجففة أو الشوكولاتة الداكنة.