الممنوعون من تناول حمص الشام ..خبيرة التغذية تجيب

يعد حمص الشام من المشروبات الشتوية المفضلة عند الكثير من الأشخاص، ويرجع السبب إلى مذاقه اللذيذ، بالإضافة إلى قدرته الكبيرة على تدفئة الجسم في الطقس البارد.
الفئات الممنوعة من تناول حمص الشام:
اقرأ أيضاً| خبيرة أبراج تكشف توقعات الفلك ل «برج العقرب» عام 2024| فيديو
وبرغم فوائد تناول حمص الشام في فصل الشتاء، هناك فئات ممنوعة منه لاعتبارات تتعلق بحالتهم الصحية، حسبما ذكرت الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية.
مرضى أنيميا الفول
وأضافت مروة أن البقوليات، لا سيما الحمص، تشكل خطرًا كبيرًا على مرضى أنيميا الفول، ويرجع السبب إلى نقص إنزيم سداسي فوسفات الغلوكوز النازع للهيدروجين في دمائهم.
حساسية البقوليات
وأوصت أخصائية التغذية العلاجية مرضى حساسية البقوليات بالابتعاد نهائيًا عن حمص الشام، لأنه يحفز أجسادهم على إنتاج مادة الهيستامين، التي تتسبب في استثارة مجموعة مزعجة من الأعراض.
مرضى القولون العصبي
وأكدت الدكتورة مروة إبراهيم أن حمص الشام يؤثر سلبًا على مرضى القولون العصبي، لأن محتواه العالي من الألياف الغذائية يجعله يبقى لفترة طويلة في الجهاز الهضمي، ومع تخمره في المعدة والأمعاء، يحدث الإمساك وانتفاخ البطن والغازات والتقلصات المعوية.
مرضى قرحة المعدة والتهاب الأمعاء
وأوضحت أن القولون العصبي ليس المرض الهضمي الذي يمنع من تناول حمص الشام، مشيرةً إلى أنه يؤثر أيضًا على مرضى قرحة المعدة والتهاب الأمعاء.
اضرار تناول حمص الشام:
يتسبب حمص الشام في ارتفاع مستويات حمض اليوريك بالدم، لاحتوائه على نسبة عالية من مركبات البيورين، لذلك فهو ممنوع لمرضى النقرس.
يجب على مرضى حصوات الكلى والأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بها تجنب حمص الشام، لاحتوائه على الأوكسالات.
ينبغي على مرضى الضغط المرتفع توخي الحذر عند تناول حمص الشام، لأنه قد يتداخل مع أدوية ارتفاع ضغط الدم، لغناه بمعدن البوتاسيوم.
فوائد حمص الشام
واختتمت الدكتورة مروة إبراهيم حديثها بالإشارة إلى أن الحمص يقدم للأشخاص الأصحاء مجموعة مذهلة من الفوائد، أبرزها:
ضبط سكر الدم.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
فقدان الوزن.
تقوية الجهاز المناعي.
الوقاية من الأنيميا.
تحسين الصحة العقلية.
خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.