«أكلات اقتصادية».. «طاجن لحم بالبطاطس» وجبة غداء بأقل من 100 جنيه

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة بسيطة وسريعة لإعداد طاجن اللحم بالبطاطس في المنزل، لتقدميه لأسرتك كوجبة غداء بمذاق لا يقاوم، وبتكلفة اقتصادية.
المقادير:
ربع كيلو لحمة مكعبات
3 حبات بطاطس أو حسب عدد أفراد الأسرة
حبة طماطم وبصل
حبة فلفل
ملعقة صلصة
إقرأ أيضًا: أكلات صحية.. أسهل طريقة لعمل السلمون في الفرن
الطريقة:
- يسلق اللحم نصف تسوية ثم يحمر مع شرائح البصل والطماطم والفلفل.
- تضاف البطاطس بعد تقطيعها مكعبات مع ملعقة الصلصة والملح والفلفل.
- توضع كل المكونات في الطاجن ويضاف له الشوربة ثم يغطى الطاجن بورق فويل ويدخل الفرن حتى النضج.