شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 16 أبريل 2023 حالة من الاستقرار في السوق المحلية. وتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة اليوم ما بين 69 إلى 70 جنيها وتصل إلى المستهلك في المحلات ب 75 جنيها للكيلو الواحد حسب المنطقة. اقرأ أيضا | أسعار الدواجن في الأسواق اليوم السبت 15 أبريل بينما تراوحت أسعار كيلو الفراخ الحمراء «الساسو» في المزارع بحوالي 85 جنيها للكيلو ويصل إلى المستهلك بسعر 90 جنيهاً. كما سجل سعر الفراخ البلدية بالمزرعة 95 جنيها للكيلو، وتراوح سعر المستهلك 100 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة. ومن جانبه قال الدكتور ثروت الزينى نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء في مصر يرجع لارتفاع أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج عالميا بسبب الحرب الروسية الأوكرانية وارتفاع تكاليف الشحن والنقل عالمياً خاصة وأنه يتم استيراد حوالي 70% من المواد الخام التي تستخدم في صناعة الأعلاف في حين أن ما يتم إنتاجه محليا حوالي 30% من المستلزمات. وأوضح نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجى الدواجن، أن مصر تنتج نحو 1.4 مليار طائر سنويا وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 100%، لافتا إلى أن صناعة الدواجن المحلية من الصناعات كثيفة العمالة حيث يعمل بها ما يقارب من 3 ملايين عامل ويصل حجم الاستثمارات فيها لحوالي 100 مليار جنيه.
