عرضت قناة " العربية" الفضائية، تقريرًا عن تفاصيل أزمة البيض العالمية، والتي حدثت بسبب إنفلونزا الطيور والحرب في أوكرانيا. وأفاد التقرير، أن هناك أزمة بيض عالمية بسبب إنفلونزا الطيور والحرب في أوكرانيا، وفي أمريكا نفقت أكثر من 19 مليون دجاجة وفي فرنسا تم إعدام نحو 8% من الدجاج . وتعتبر فرنسا أكبر منتج بالاتحاد الأوروبي ب15 مليار بيضة، الحرب الروسية الأوكرانية أحدثت اضطرابًا لسوق البيض، حيث أنتجت أوكرانيا بمفردها 1.4 مليار بيضة في 2021 . وقال نائب رابطة منتجي البيض الفرنسية عبر التقرير :" دول الشرق أوسطية التي كانت تشتري البيض الأوكراني قبل الحرب تحاول إيجاد بدائل للإمدادات في أوروبا". وتؤثر الأسعار المرتفعة للبيض على المخابز وشركات الأغذية، حيث قفزت أسعار الغذاء بنحو 13% في مارس الماضي . اقرأ أيضا:تعرف على سعر كرتونة البيض اليوم السبت 16 أبريل