جددي حلوياتك.. وصفة عمل تشيز كيك لاتيه

تعد وصفة تشيز كيك لاتيه من أفضل أنواع الحلويات، ومن الوصفات المميزة التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل.
المقادير والمكونات:
2 عبوة كريم كراميل
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
كوب ماء
400 جرام بسكويت
200 جرام زبدة
5 معلقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
ربع كوب سكر
نصف كوب ماء
6 حبات جبن كريمي كيري
كوب زبادي
اقرأ أيضا:ديتوكس و عصائر | طريقة عمل عصير البرقوق اللذيذ
طريقة التحضير:
في وعاء اخلطي البسكويت والزبدة حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم رصي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة ل30 دقيقة.
ضعي الحليب البودرة والسكر والماء وجبن الكيري والزبادي والقهوة سريعة الذوبان في وعاء ثان واخلطي المزيج حتى يتجانس.
افردي المزيج فوق طبقة البسكويت وأدخلي الصينية إلى الثلاجة ل 7 ساعات حتى يجمد التشيز كيك.
ضعي الماء والكريم كراميل والقهوة سريعة الذوبان في عاء على نار متوسطة وحركي المزيج حتى يكثف ثم أطفئي النار وارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
عندما يبرد مزيج الكراميل اسكبيه فوق طبقة الكريمة وأدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حوالي ساعتين.
أخرجي الصينية من الثلاجة وفككي الجوانب وقدمي الحلى باردا.