تشهد أسعار الأسماك استقرارا في الأسواق اليوم الأحد 26 سبتمبر 2021 لزيادة المعروض وفق البيانات الرسمية لسوق العبور اليوم ويتراوح سعر البلطي يتراوح من 21 إلى 22 فيليه البلطي من 30 إلى 110 جنيهات وسجل البياض البلدي من 60 إلى 110 جنيهات، ويتراوح البلطي الأسواني ما بين 17 إلى 37 جنيهًا فيما بلغ سعر الماكريل مجمد من 25 إلى 35 جنيهًا وتراوح سمك الوقار بين 80 الى 100 جنيه وسجل سعر الجمبري الجامبو من 400 إلى 450 والجمبري نمرة 1من 300 إلى 350 والجمبري المجمد من 85 الى 165 جنيهًا وسعر البرانيس الإسكندراني من 40 إلى 60 جنيه للكيلو أما القراميط فتراوح سعرها ما بين 10 إلى 20 جنيهًا، وسعر المكرونة السويسي من 60 الى 70 جنيهًا، والبوري الممتاز تراوح سعره بين 60 إلى 70 جنيهًا، كما تراوح سعر سمك كاليماري بين 110 إلى 170 جنيهًا، فيما تراوح سعر السردين المجمد من 20 إلى 25 جنيهًا وسعر كيلو الكابوريا من 30 إلى 120 جنيه وسجل سعر السمك السبيط حوالي 200 جنيه، والسمك القاروص 160 جنيهًا، وسجلت أسعار الأسماك المجمدة في مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة بين 20 و30 جنيهًا، وتراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 45 و70 جنيهًا، وأشار تقرير صادر عن هيئة الثروة السمكية، إلى أن إنتاج البحيرات من الأسماك بلغ 183 ألف طن ، خلال الفترة الأخيرة وتتوسع مصر في الاستزراع السمكي من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس كما يتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع في الاستزراع السمكي التكاملي خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار. وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، و400 ألف طن من المصايد الطبيعية، (البحيرات- والبحرين- والنيل). وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، حيث نجحت حاليًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وتسعى لزيادة معدلات التصدير، بحسب السيد القصير، وزير الزراعة. وسجلت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، فيما استوردت 325 ألف طن من أصناف الماكريل، والرنجة، والسردين، بحسب تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية. اقرأ أيضاً / أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم السبت 25 سبتمبر 2021
