تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم طريقة عمل «أرز ريزو» وهي طريقة مختلفة لأطباق الأرز ستنال إعجاب أسرتك وخاصة أطفالك. المكونات 3 كوب أرز بسمتى بصل مفروم ثوم مفروم فلفل أحمر حار مفروم ملح - فلفل أسود شطة حسب الرغبة بهارات دجاج كمون مسطردة كاري صوص باربكيو زيت طريقة تحضير -يغسل الأرز ويصفى جيدًا ثم يشوح فى حلة بها زيت -يضاف الثوم والبهارات والفلفل الحار والكارى والماء ويقلب جيداً -يضاف البصل المفروم ويقلب لدقيقة مع الأرز -يضاف الملح و يقلب الأرز جيدًا مع إضافة المستردة و يترك على نار هادئة -يقدم الأرز بعد التسوية و فوقه صوص الباربيكيو.