طريقة عمل "الدونت مافنز"

مقادير المفن:-
نحتاج ل3/4 كوب سكر، وبيضة كبيرة، وكوب و نصف دقيق، و2 ملعقه بيكنج بودر، وربع ملعقة ملح، وربع ملعقة جوزة الطيب، وربع كوب زيت، و3/4 كوب حليب، وملعقة فانيليا.
مقادير التغطية:-
نحتاج ل2 ملعقة زبده مذابة، ونصف كوب سكر مطحون.
طريقة التحضير:-
نسخن الفرن على 350 فهرنهايت، وفي وعاء عميق نخلط البيض و السكر، وفي وعاء آخر نخلط الدقيق، والبيكنج بودر، والملح وجوزة الطيب.
نضيف الخليط الثاني على الأول، ونمزجهم جيداً، ثم نضيف الحليب، والزيت، والفانيليا، ونصب الخليط في قالب المفن، ونخبزه لمدة من 20 إلى 22 دقيقة.
عند التقديم تغمس حبات المفن في الزبده الذائبة، ومن ثم السكر المطحون، وتقدم.