خاص| «الزراعة» تستعد لشهر رمضان بخطة لتوفير اللحوم والسلع الغذائية

أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنها وضع وضعت خطة للاستعداد لشهر رمضان الكريم، بتوفير اللحوم الحمراء البلدية والمستوردة والدواجن والسلع الغذائية، ومنتجات الألبان، لرفع العبء عن المواطن، ومواجهة غلاء الأسعار.
وقال رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة د.سيد جاد المولى - في تصريحات خاصة لبوابة أخبار اليوم- إن هناك تكليفات للهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بالمحافظات، باستمرار تكثيف الحملات على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتحرير المحاضر في حالة ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك، وتكثيف حملات الرقابة على الأسواق المفتوحة، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار وضبط المغشوش.
وأوضح جاد المولى، أنه من المتوقع استيراد 70 ألف رأس ماشية، منها استيراد 40 ألف رأس من العجول الحية ذبيح فوري، و30 ألف رأس من الجمال الحية، بالإضافة إلى استيراد 25 ألف طن لحوم مجمد ومبردة كمرحلة أولية من مختلف مناطق الاستيراد، بعد أن تم منح عدد كبير من الموافقات الاستيرادية لاستيراد الحيوانات الحية وتشكيل لجان بيطرية من الهيئة لمتابعة وفحص الشحنات في بلد المنشأ.
وتابع أنه تم تدعيم منافذ الحجر البيطري على مستوى الجمهورية بالخبرات البيطرية المؤهلة لفحص اللحوم والعجول الحية المستوردة من الدول التي يسمح موقفها الوبائي بالاستيراد، والتأكد من سلامتها ومطابقتها المواصفات.
وأشار رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلى أن العجول الحية التي يتم استيرادها عن طريق القطاع الخاص بعد منح الهيئة الموافقة، تنطبق عليها جميع الاشتراطات البيطرية والحجرية، وخالية من الأمراض تطرح بالأسواق لتغطية احتياجات المستهلك وسد الفجوة، وتشرف اللجان البيطرية المصرية على جميع عمليات الشحن الوارد إلى مصر ومتابعتها طوال مرحلة الحجر البيطري في بلد المنشأ، وجميع العجول لا تتجاوز عمر 4 سنوات وخالية من الأوبئة والأمراض وفقًا لمعايير منظمة صحة الحيوان العالمية بباريس.