الكثير من الملح يزيد أعراض مرض التصلب العصبي المتعدد

كشفت دراسة طبية في مجلة "طب الأعصاب وجراحة المخ والطب النفسي" أن إفراط مرضى التصلب العصبي المتعدد في استهلاك الملح قد يعزز من حدة أعراض المرض.
ويعد الصوديوم من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل صحيح، حيث يستخدم في الجسم للسيطرة على ضغط الدم وحجم الدم، وكذلك العضلات والأعصاب ضمن العمل بشكل صحيح، ليشكل ملح الطعام نحو 40% من الصوديوم.
ومع ذلك، فإن الكثير من الصوديوم في النظام الغذائي اليومي قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، وهو ما يشكل خطورة عليهم بسبب تراكم السوائل في الجسم خاصة بين مرضى قصور وظائف القلب الأحتقانى وتليف الكبد وأمراض الكلى.
وطالبت الدراسة البالغين الأصحاء بضرورة الحد من تناول الصوديوم إلى حوالي 2,300 ملليجرام في اليوم الواحد، وإلى 1,500 ملليجرام في اليوم الواحد بين مرضى ضغط الدم، فضلا عن البالغين الذين يعانون من قصور في وظائف القلب الأحتقاني، تشمع الكبد وأمراض الكلى وينبغي أن يكون أقل بكثير.
وكانت عدد من الدراسات السابقة قد وجدت علاقة محتملة بين الملح والربو والوفيات في مرضى السكر النوع الأول، فضلا عن أن الملح يعمل على تسارع معدلات شيخوخة الخلايا في سن المراهقة وأمراض والشرايين.